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    发布时间:2024-12-02 06:00:51 来源:j9九游会(中国)官方网站品牌中心

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      九游会老哥必备的交流社区九游会J9★◈✿★。j9九游会官方★◈✿★,J9九游会★◈✿★!糖水生意★◈✿★,J9九游真人游戏第一品牌j9九游会入口★◈✿★,中秋假期的第一天★◈✿★,在一个四线城市的霸王茶姬门店前★◈✿★,尽管人来人往★◈✿★,但进店消费者三三两两★◈✿★。不仅仅是霸王茶姬★◈✿★,蜜雪★◈✿★、茶百道★◈✿★、沪上阿姨★◈✿★、甜啦啦当晚均看不到排起长队的消费者和大量等待取餐的外卖员★◈✿★。

      新茶饮的消费★◈✿★,正在随着天气的转凉★◈✿★,也进入冷静期★◈✿★。不仅如此★◈✿★,零食折扣店里的人气★◈✿★,也随着开学渐渐落了下来★◈✿★。

      反倒是钓鱼★◈✿★,正成为县城中青年人的“新宠”★◈✿★。一位县城消费者观察到★◈✿★,中秋假期前后★◈✿★,县城鱼塘来了近百名客人★◈✿★。中秋前的一个月★◈✿★,鱼塘收入更是轻松破万j9九游会(中国)官方网站★◈✿★。为了增加钓鱼体验★◈✿★,不少爱好者更是花费千元★◈✿★、乃至上万元购置垂钓装备★◈✿★。

      爆单★◈✿★、排长队★◈✿★、门店营收暴增……每年节假日★◈✿★,几乎都能看到新茶饮类似的报道★◈✿★。但这个中秋节j9九游会(中国)官方网站★◈✿★,县城新茶饮市场却多少有些凉意★◈✿★。

      界首市健康路因同时聚焦霸王茶姬★◈✿★、古茗★◈✿★、沪上阿姨★◈✿★、蜜雪等多家新茶饮品牌★◈✿★,被当地消费者称为“奶茶一条街”★◈✿★。

      但在中秋节假期首日晚上★◈✿★,整条街稍显冷清★◈✿★。霸王茶姬门店前★◈✿★,既看不到大量停放的两轮电动车★◈✿★,店内休息区内顾客也相对稀少★◈✿★。不仅仅是霸王茶姬★◈✿★,蜜雪★◈✿★、茶百道★◈✿★、沪上阿姨★◈✿★、甜啦啦当晚均看不到排起长队的消费者和大量等待取餐的外卖员★◈✿★。

      而去年★◈✿★,中秋和国庆假期重合★◈✿★,叠加霸王茶姬新店开业不久★◈✿★,这处霸王茶姬店铺平均等单时间需20分钟★◈✿★。

      离开当地“奶茶一条街”★◈✿★,前往当地喜茶门店的路上★◈✿★,我们发现当地蜜雪和甜啦啦部分门店同样稍显冷清★◈✿★。在喜茶门店★◈✿★,前来点单的消费者并没有想象中火爆★◈✿★。甚至有消费者看到喜茶13元以上的单价★◈✿★,犹豫片刻后选择离开★◈✿★。

      外卖员张瑞(化名)告诉我们★◈✿★,中秋假期首日j9九游会(中国)官方网站★◈✿★,这里的新茶饮外卖订单并不多★◈✿★。即使自己送到当天晚上九点也仅跑十几单★◈✿★,新茶饮的外卖订单更是不到十单★◈✿★,当天下午更是没有什么订单★◈✿★。按照自己跑几年外卖经验来看★◈✿★,县城新茶饮具有典型的淡旺季之分★◈✿★。

      通常来看★◈✿★,夏季和冬季为行业旺季公交车最后一排被C★◈✿★,春秋反之★◈✿★。县城消费者只有在天气很热或很冷对新茶饮需求才形成高峰★◈✿★。如蜜雪冰城柠檬水夏季成为县城消费者的消暑利器★◈✿★,部分中年人夏季也会点上一杯★◈✿★。但春秋季节县城消费者对新茶饮抱着可喝可不喝的想法★◈✿★。这种消费抉择下★◈✿★,不少消费者选择不喝★◈✿★。今年中秋假期适逢当地降温★◈✿★,天气转凉后消费者需求明显下滑★◈✿★,预估后面两个月订单仍会下滑★◈✿★。

      作为县城新茶饮核心消费群体的学生★◈✿★,对新茶饮需求正大幅度下滑★◈✿★。来自周口市沈丘县的初中生刘子涵(化名)观察★◈✿★,现在同学喝新茶饮的频率越来越少★◈✿★。去年同学几乎每周大概能喝三四次★◈✿★,但现在差不多都是每周一次★◈✿★。这是因为★◈✿★,部分新茶饮门店十几元一杯的客单价★◈✿★,远超学生群体的消费能力★◈✿★。

      如刘子涵所言★◈✿★,今年9月1日学生开学前★◈✿★,我们曾实地走访阜阳市临泉县大润发商圈★◈✿★,商圈外围停满了两轮电动车★◈✿★,整个商圈人气颇高★◈✿★。

      但与之形成鲜明对比的则是★◈✿★,茉酸奶门店内既看不到点单的顾客★◈✿★,休息区也相对冷清★◈✿★。出现同样情况的也有喜茶★◈✿★,整个店内点单区明显冷清★◈✿★。

      刘子涵继续说道★◈✿★,现在同学之所以不愿意喝新茶饮★◈✿★,还有一部分原因是★◈✿★,学生们对新茶饮的口感愈发失去新鲜感——新茶饮老饮品同学们喝的频率高不愿意喝★◈✿★,新品口感感到腻★◈✿★。现在同学们去新茶饮门店点单要么思考很久★◈✿★,要么直接不点★◈✿★。

      当县城中的学生群体对新茶饮愈发不感冒后★◈✿★,新茶饮正面临着开店增速放缓的困境★◈✿★。天眼查专业版数据显示★◈✿★,截至目前★◈✿★,现存与新茶饮相关企业32.5万余家★◈✿★,其中★◈✿★,2024年1-6月新增注册相关企业高达19000余家★◈✿★。今年5月★◈✿★,国内25家新茶饮品牌现存门店数量为114839家★◈✿★。但进入到7月份★◈✿★,直接锐减4000余家门店至110238家★◈✿★。且25个品牌中★◈✿★,仅有蜜雪冰城★◈✿★、茶百道★◈✿★、CoCo都可等9个品牌7月开店数较6月有增长★◈✿★,增速下滑的品牌占比达64%★◈✿★。换言之★◈✿★,新茶饮门店已呈现开不动的趋势★◈✿★。

      不少新茶饮品牌纷纷通过降价自救★◈✿★。华安证券研报显示★◈✿★,2020年—2023年★◈✿★,新茶饮品牌10元以下消费占比从7%上升至30%★◈✿★,20元以上消费占比则从33%下跌至4%★◈✿★。2024年新茶饮行业更是掀起9.9元价格战★◈✿★,如奈雪推出每周9.9元活动公交车最后一排被C★◈✿★,古茗原叶鲜奶茶系列产品价格降至9.9元★◈✿★,邀请好友助力★◈✿★,最低仅需0.9元等等★◈✿★。

      但当行业逐渐陷入口感的恶性循环中★◈✿★,如何在成本和利润j9九游会(中国)官方网站★◈✿★,口感创新带来的口感差异化和供应链持续升级之间达到动态平衡★◈✿★,进而满足口感愈发挑剔的初高中学生群体★◈✿★,正是新茶饮面临的更大压力★◈✿★。

      在前往界首市喜茶万吉广场门店途中经过来优品零食折扣店★◈✿★,门店内客流量相对较高★◈✿★。甚至门口回收废品的大爷★◈✿★,当晚回收的食品中装箱都有整个三轮车★◈✿★。

      但并不是所有县城零食折扣店都这么火爆★◈✿★,中秋节假日当晚当地赵一鸣零食折扣店偌大的门店看不到太多顾客★◈✿★,收银台前也仅有几个顾客在排队结算★◈✿★。

      另一家来优品零食折扣店和赵一鸣门店情况有所类似★◈✿★。当地的消费者胡青(化名)告诉我们★◈✿★,9月份去零食折扣店频率明显减少★◈✿★。一方面★◈✿★,9月正值新生开学★◈✿★,给家中两个孩子交完近万元的学费和生活费后★◈✿★,瞬间感觉自己变得特别穷★◈✿★。

      另一方面★◈✿★,中秋节走亲戚购置礼品费用以及亲戚来公婆家的招待费用★◈✿★,均是一笔不小开支★◈✿★。虽然老公在当地工作每月工资收入有五六千元★◈✿★,但很多县城企业工资并不会按时发放★◈✿★,基本会拖到春节前后结算★◈✿★,后面基本要节衣缩食过日子★◈✿★。

      县城消费者的这种抉择★◈✿★,或许也不能解释零食折扣不同门店业绩分化的原因★◈✿★。自2024年至今★◈✿★,随着零食折扣店竞争愈发白热化以及商业模式同质化★◈✿★,鸣鸣很忙和万辰集团纷纷攻入双方腹地公交车最后一排被C★◈✿★,进而打破鸣鸣很忙★◈✿★、北万辰集团的竞争格局★◈✿★。零食折扣店加盟商纷纷高价拓店★◈✿★、插店★◈✿★,这也是为何在很多县城会出现或一条街道同时聚集多家零食折扣店★◈✿★,或两家零食折扣开在马路对面的原因所在★◈✿★。

      但若是同时考虑到零食折扣店对门店面积★◈✿★、位置要求★◈✿★,以及高昂的转让费★◈✿★、插店费用等★◈✿★,这让零食折扣店的经营成本正大幅度上涨★◈✿★。但县城消费者对零食折扣店需求的改变★◈✿★,正让零食折扣店的回本周期被不断拉长★◈✿★。

      一方面★◈✿★,县城零食折扣店真正核心需求群体是孩子★◈✿★,我们在走访中也发现★◈✿★,很多零食折扣店都是宝妈带着孩子来购物★◈✿★。但如今的80后★◈✿★、90后乃至部分00后家长★◈✿★,育儿理念和高线城市几乎没有太大区别★◈✿★。对孩子教育健康重视的家长★◈✿★,正让不少家长选择给孩子少吃零食★◈✿★。

      来自周口市太康县的95后宝妈胡倩(化名)告诉我们★◈✿★,前段时间自家女儿生病去医院看后★◈✿★,医生告知是因孩子自家营养不良所导致★◈✿★,建议孩子少吃零食★◈✿★、喝奶茶★◈✿★。基于此★◈✿★,现在基本不敢再去零食折扣店给孩子买零食了★◈✿★。

      另一方面★◈✿★,零食折扣店正化身“零食刺客”★◈✿★,让很多县城消费者不敢去零食折扣店★◈✿★。阜阳市太和县消费者刘子明(化名)告诉我们★◈✿★,零食很忙148元/斤的风干牛肉★◈✿★、98元/斤的鸭舌★◈✿★,这价格简直是电商平台价格的几倍★◈✿★。感到背刺下★◈✿★,现在去零食折扣店直接薅羊毛★◈✿★,只买价格相对便宜的饮料★◈✿★,散装食品一件不买★◈✿★。显然★◈✿★,县城消费者这种抉择★◈✿★,正让零食折扣店依靠白牌商品提高利润★◈✿★、品牌饮料的商业模式迎来冲击★◈✿★。

      和新茶饮相对冷清★◈✿★、零食折扣店门店客流分化不同的是★◈✿★,部分业态在县城仍迎来火爆销量★◈✿★。比如说★◈✿★,界首市一家名为Uncle Snail的螺蛳粉门店当晚客流量火爆★◈✿★。中辣★◈✿★、特辣的螺蛳粉★◈✿★,也直接带动当晚门店旁蜜雪冰城需求的增长★◈✿★。

      外卖员张瑞表示★◈✿★,现在很多县城餐饮门店都是靠抖音团购获客★◈✿★。一方面★◈✿★,由于美团外卖不让用红包★◈✿★,外卖下单甚至还不如去店内直接购买划算★◈✿★。因县城本来就不大j9九游会(中国)官方网站★◈✿★,不少消费者抱着该省省★◈✿★、该花花的消费观念★◈✿★,这也是中秋当天外卖订单不多的另一原因★◈✿★。

      另一方面j9九游会(中国)官方网站★◈✿★,抖音团购逐渐渗透到县城众多业态★◈✿★,很多县城消费者吃喝玩乐前会本能地去抖音搜索商家是否有团购★◈✿★,后去门店核销★◈✿★。他们在餐饮门店取餐时★◈✿★,经常听到消费者询问商家★◈✿★,你们门店有抖音团购吗?我在抖音买的你们家团购★◈✿★,怎么核销啊?在本地生活的角逐上j9九游会(中国)官方网站★◈✿★,抖音和美团未来或将激战愈发猛烈★◈✿★。

      有人借助抖音团购带动门店增长★◈✿★,也有人在县城干起代购★◈✿★。来自周口市淮阳区的王帅告诉我们★◈✿★,现在县城消费者不是追求性价比吗?很多人愈发不喜欢过度包装的礼盒月饼吗?基于此★◈✿★,自己9月初就往返周口和许昌之间★◈✿★,代购胖东来大月饼★◈✿★,后拿到当地夜市销售★◈✿★。虽然售价比胖东来官方高出10元★◈✿★,但基于胖东来在河南消费者心中的品牌背书公交车最后一排被C★◈✿★,根本不愁买★◈✿★。中秋前后靠代购月饼★◈✿★,前前后后大概赚了五六千元★◈✿★。

      县城有人靠代购赚钱★◈✿★,也有人靠当塘主轻松月入过万★◈✿★。来自阜阳市阜南县某鱼塘塘主李阳(化名)告诉我们★◈✿★,和高线城市消费户外解压方式选择露营不同的是★◈✿★,年轻钓鱼佬圈中盛传“20岁出头开始钓鱼少走几十年弯路”★◈✿★,正让现在县城沉迷钓鱼的年轻人越来越多★◈✿★。

      除狩猎本就是人类的原始本能外★◈✿★,部分县城青年把钓鱼当成兴趣爱好★◈✿★,甚至为这一爱好★◈✿★,投入千元或万元的不在少数★◈✿★。喜欢钓鱼的人并不一定爱吃鱼★◈✿★,甚至很多钓鱼爱好者钓到鱼后都是送给亲戚朋友★◈✿★。但钓鱼带来的解压放松以及成就感让人欲罢不能★◈✿★。中秋假期前后★◈✿★,李阳的鱼塘来了近百名客人★◈✿★。中秋前的一个月★◈✿★,鱼塘收入更是轻松破万★◈✿★。这个创业也不需要卷★◈✿★,怎么开心怎么来★◈✿★。

      如李阳所言★◈✿★,中国钓鱼协会不完全统计★◈✿★,国内大约有1.4亿钓鱼人群★◈✿★,18岁以下的钓鱼爱好者占了总数的12%★◈✿★,18岁至24岁占10%★◈✿★,25岁—44岁的人群已经成为钓鱼的主力军★◈✿★,占比高达46%公交车最后一排被C★◈✿★。

      钓鱼群体持续增多的同时★◈✿★,渔具周边产也在闷声发大财★◈✿★。相关数据显示★◈✿★,国内现存渔具相关企业约78.5万余家★◈✿★,2023年上半年新增注册相关企业24.5万余家★◈✿★,与2022年同期相比上涨109.8%★◈✿★,负责出产全世界80%渔具产品★◈✿★。

      兜兜转转之下★◈✿★,小县城中又何尝不蕴含着大生意呢?县城的故事和商业仍在历经变革和洗牌★◈✿★,洗牌之下未来又会有多少业态和品牌方能借助县域市场持续捞金呢?


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